🥗 Nutri MD #1 Výživný newsletter k rannej káve

Ahoj!

Volám sa Markéta Durajová a rada by som ťa privítala v mojom novom newsletteri! 🙂 Som atestovaná internistka, aktuálne na materskej dovolenke. Pracujem v nemeckom Rosenheime, a po materskej dovolenke si tu plánujem dokončiť druhú atestáciu z kardiológie.

V tomto newsletteri sa budeme venovať predovšetkým medicíne výživy. Keďže ma táto téma vždy veľmi zaujímala, absolvovala som špecializáciu od nemeckej spoločnosti DAEM v oblasti výživovej medicíny. Načrtneme aj longevity a prevenciu.

Veľmi sa teším na novú výzvu a verím, že sa ti newsletter bude páčiť! 😊

V dnešnom Nutri MD:

☕ Kedy piť kávu?

🧂 Je himalájska soľ lepšia?

📋 Nutričné odporúčania pri hypertenzii

Užívaj!

☕ Ráno vs. celý deň: načasovanie kávy rozhoduje

Nová observačná štúdia publikovaná v European Heart Journal, ktorá analyzovala viac ako 40 000 dospelých z NHANES (1999–2018), ukazuje, že načasovanie pitia kávy môže ovplyvniť mortalitu. Autori identifikovali dva odlišné vzorce – ranný (morning-type) a celodenný (all-day-type).

Ranný vzorec (konzumácia kávy do 12:00) bol štatisticky významne asociovaný s nižším rizikom celkovej mortality (HR 0,84; 95 % CI 0,74–0,95) aj kardiovaskulárnej mortality (HR 0,69; 95 % CI 0,55–0,87) v porovnaní s osobami, ktoré kávu nepili.

Popoludňajšie a večerné pitie kávy narúša cirkadiánne rytmy – najmä potláčaním melatonínu, ktorý má významnú regulačnú funkciu v krvnom tlaku, oxidačnom strese a zápalovej odpovedi.

Ochranný účinok kávy sa prejavil len pri rannom vzorci – pri celodennom pití kávy sa nezistila významná súvislosť s mortalitou. Tento vzorec sa neviaže na množstvo – ranný efekt bol nezávislý od počtu vypitých šálok.

Načasovanie kávy môže rozhodovať – ranná káva môže byť viac než rituál, potenciálne aj súčasť prevencie. 🙂

Štúdia bola observačná – teda neukazuje, že káva priamo znižuje riziko smrti, len že s tým súvisí. Výskumníci nezohľadnili ani druh kávy (espresso, filtrovaná) či spôsoby jej prípravy.

Zdroj: European Heart Journal